[食譜]茄汁杏鮑菇偽義大利麵
網誌：http://www.wretch.cc/blog/yuching23/11628926
又是個適合臨時起意的下午，
實驗對象：老爸
材料：洋蔥、蕃茄、花椰菜、杏鮑菇、鮪魚罐頭(水煮)、義大利麵醬
、蕃茄醬、鹽巴、黑胡椒
作法：
1、把杏鮑菇切條狀(偽麵狀)、將洋蔥切小丁。
2、將蕃茄放微波爐三分鐘去皮。
3、滾水煮杏鮑菇、花椰菜，加少許鹽巴。
4、熱鍋下蕃茄，緊接著瞬間加入洋蔥炒軟。
5、加入義大利麵醬(有酸味)，憑感覺加適量蕃茄醬。
6、起鍋後拌入水煮鮪魚罐頭(擔心用炒的酸味會破壞鮪魚的美味)。
7、灑上黑胡椒增加口感。
8、用花椰菜裝飾→拍照→收工。
食用心得：
吃個兩三口還可以，吃多會膩！
但女兒愛心滿分(自己加的，哈哈哈~~~~)
插曲：
今天去士林夜市逛，
被書華養成的慣例去新發亭吃冰，
點的是帶酸的桑椹雪片，
輕熟女愛的口感--酸甜的滋味！好吃~~~哈哈哈
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