[食譜] 鹹菜炒豌豆
我剛剛搜尋了一下沒有這道菜
有些人好像也沒試過把鹹菜跟豌豆弄成一道菜
不過小時候我媽倒是常弄給我們吃
他常說那是他的創意料理XDD
因為是新手 所以只會簡單的食物
食材也簡單 就是蒜角(一點).鹹菜(依個人喜好).豌豆
1)把食材洗淨後,將豌豆拿去川燙一下(水滾就可以關火了)
2)放油,蒜角爆香
3)丟入豌豆和鹹菜翻炒
因為鹹菜本身就有味道
所以我就不再加調味料了^^
吃的時候鹹菜和豆子一同送入口中
別有一番風味喔~~
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廚房新手 下台一鞠躬XD
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