[食材] 南極冰魚料理法
在COSTCO買了一盒南極冰魚
先試著用蒸的:結果味道奇淡無比,沒腥味也沒啥魚味,
吃起來口感有點橡皮(可能蒸太久)
然後試著用煎的:加了香料之後還是挺沒味道,不過口感有比較嫩
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目前還剩3條在冷凍庫冰著,但是家裡的高堂很挑,說「以後不要再買了」
因為「不好吃,而且長得很醜,看了就沒食慾」 XD
有沒有讓冰魚好吃(最好是還能好看)的方法呢? 儘量不要用炸的……
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