[問題] 咖哩豬排需事先醃過嗎？
家裡有昨天剩的咖哩醬
想做成咖哩豬排飯
請問豬排需要事先用鹽 或醃料（用什麼最好？） 醃過嗎？
還是不用醃 直接炸即可？
豬排的肉 選哪個部位最理想
新手請多多指教唷^^
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Nana Baby の 日常茶飯事
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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