[問題] 雞蛋的保存期限?
看板cookclub (烹飪DIY)作者Xvictory (Xvictory@Dallas)時間17年前 (2009/02/22 21:13)推噓3(3推 0噓 5→)留言8則, 8人參與討論串1/1
請問大家,
雞蛋的保存一般大約是多久呢 ? (如果是在冰箱冷藏)
因為看到家裡總是保持著很少的雞蛋存量 ( < 7 顆)
老媽說因為雞蛋放久也會壞, 所以不想買太多.
我們雞蛋都去一家超市買, 店家都把雞蛋放在外面讓客人挑, 也就是在室溫底下,
雞蛋當天沒賣完的話會退回去給源頭, 第二天再補新的,
所以每天的雞蛋是新鮮.
Q : 賣不完的雞蛋每天退回去, 那源頭不就虧了 ? 退回去的這個要求是合理的嗎 ?
Q : 我米國雞蛋一次都買很多耶, 因為我想說雞蛋不易壞
(不要放太誇張的話, 例如一個月)
謝謝!
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