[問題] 包裝好的筍

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (花子姐)時間17年前 (2009/02/23 13:17), 編輯推噓1(105)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
在解決家裡冰箱深處的垃圾時 看到了兩包筍 就是包好 泡著不知道什麼水的 我只有處理過新鮮的筍 所以有點苦手 這樣的筍是不是要泡水呢? 要泡多久呢?? 泡完可以煮湯或拿去炒嗎? -- ◢█ ◢█ Ki ∥∥ █████ i██? i █████ ﹦ ● ● ﹦ ﹦● wi http://0rz.tw/9b2UX ╰┴╯ ╰┴╯██ ╰┴╯ █◤ ◥█████ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.24.127

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其實一般泡水 是為了讓筍子不要因為冰在冰箱 水份流失
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使得纖維變老 所以都會泡在水中 煮湯或炒菜都適合
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但比較建議用炒的 煮湯的還是用新鮮的比較甜美
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OK~謝謝您!~
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03/17 21:54, , 5F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19eZ64Ie (cookclub)
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