[問題] 電子鍋怎麼煮地瓜糙米飯?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (信任瓦解)時間17年前 (2009/02/24 11:14), 編輯推噓3(306)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
家裡有別人送的地瓜一大袋!! 想做地瓜糙米飯來吃 用電子鍋主糙米飯時如果把地瓜切好放在上面 這樣可以嗎? 還是要分開弄呢? 麻煩告訴我"方便&快速"的方法 ps家裡另外也有大同電鍋 烤箱 但沒有微波爐 謝謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.240.185

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糙米我沒煮過 但是煮白米的話是直接放在上面的 水不用多加
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糙米飯洗淨 先泡約1小時再去煮 會很軟很Q
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可以直接切然後跟飯一起蒸.不過不能久放.老媽說地瓜飯壞比
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較快.所以要盡快吃也要冰冰箱...
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地瓜切塊直接放米上面就可以了 水可能要多加1-2格
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我上次多加水 結果飯太軟 可能地瓜不夠多吧?樓上說呢?
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水不用多加,地瓜吸水就失去鬆鬆的口感
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03/17 21:47, , 8F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19esOJMT (cookclub)
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