[心得] 草莓乳酪蛋糕
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最近一連串的都是草莓點心
這回我用的草莓可是前幾天在PTT汐止版上跟鄉民面交的呢
超甜飽滿且又紅又好吃
本來是打算做草莓慕斯
不過冰箱裡還有沒用完的乳酪
開封沒用完很容易就會壞掉
趁這個機會趕快來大肆消耗囉
一樣用了之前自己做的草莓醬做幕斯糊
底部我用的是消化餅乾
敲碎了和糖粉拌勻再用溶化奶油均勻平鋪放入冰箱
底部酥酥的餅乾搭上口感滑順的草莓乳酪
好吃到五雷轟頂
好險草莓季不是很長
不然再這樣下去
衣服都要穿不進去了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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