[問題] 想請問一下關於用電鍋作清蒸虱目魚～～～
今天想要用電鍋清蒸虱目魚，
想要先把魚洗乾淨，
雙面抹上鹽巴和酒，再用薑絲擦一擦，
泡個15分鐘後放進瓷盤中，
在電鍋的外鍋加上三杯水後開始蒸，
請問這樣作可以嗎？
有沒有什麼步驟遺漏呢？
請多多指教，謝謝囉....^^
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