[問題] 杏仁粉的作法
我有先爬了一下文
好像都是杏仁的食用方法XD
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寒假的時候
家裡買了一台類似貴婦人
還是大太陽的果汁機
然後媽媽有去買杏仁片回家
說要自己磨成粉比較健康
因為她說市面是那種聞起來很香很香的杏仁
都是有添加化學的東西(就是我們小時候一經過就會覺得濃郁味道
然後買回來後
媽媽就先放在鍋中炒熟
說這樣才不會有毒素(聽說不熟的吃下去對身體不好
炒完後就放到果汁機裡打粉
弄第一遍很成功
第二遍開始在果汁機的底部有黏稠狀出現
之後就完全失敗
打出來就會濕濕的
結果老媽聽信我們的讒言
拿去烤箱烤
結果都出油了= =
更難打成粉
想問版上有沒有人自製杏仁粉的訣竅啊
可以提供一下嗎
感謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.62.135.155
推
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