[問題] 請問鹵素爐適用什麼樣的鍋具呢？
最近搬家，流理台沒有瓦斯爐、電磁爐，但是有附"鹵素爐"
不曉得有沒有人使用過這種爐呢？
這種爐是否有限制使用什麼樣的鍋具？
今天去家樂福鍋具部問服務人員(一位大嬸)她說鹵素爐應該要使用不鏽鋼鍋才行
但是回家上網查又查到說什麼鍋都可以用,沒有限制
不曉得該聽誰的，所以想來請教大家，謝謝！
另外，用鹵素爐做料理火侯是不是比較難拿捏？如果想炒菜也適合嗎？
謝謝大家！
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