[問題] 請問菱角酥的粉是哪一種??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小豬仔)時間17年前 (2009/02/26 22:43), 編輯推噓0(007)
留言7則, 6人參與, 最新討論串1/1
各位大大你們好呀 不知道你們有沒有人吃過豐原廟東的菱角酥呢?? 個人很喜歡吃 但是礙於價格實在高昂 所以想自己DIY試試看 但是不知道那個麵皮要怎嚜做捏 應該說 不知道它是什麼粉~~ 或者還有什麼附材料嗎?? 有大大知道嬤?? 可以告訴我一下下嗎? 謝謝唷~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.163.88

02/26 22:44, , 1F
不曉得是不是因為我吃到的那包是涼掉的的問題,我覺得
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02/26 22:45, , 2F
油味非常重... 而皮吃起來很像熱狗麵衣
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02/27 05:09, , 3F
沒看過 先猜黏師父
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02/27 12:27, , 4F
用一般的酥炸粉就可以囉 炸粉糊可以再加入切細碎的香菜
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02/27 22:03, , 5F
豐原的冷掉也很好吃耶!高雄吃的冷掉就真的像熱狗皮..
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03/17 21:26, , 6F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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05/12 16:28, , 7F
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文章代碼(AID): #19fgfuPs (cookclub)
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