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[問題] 我的碗粿凝結不起來

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (哈哈)時間17年前 (2009/02/27 01:08), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
今天試做了碗粿 我把它放到電鍋去爭 外鍋放兩杯水 可是我剛剛去看 他整個都浮起來 沒有凝結起來 我有吃了一口 其實還是可以吃 可是一整個不像碗粿阿 >"< 一整個不知道是哪裡出問題 嗚嗚 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.68.30.28
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放涼後再看看...剛蒸好時比較澎也比較透明唷~~~~
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有等到電鍋熱了才放碗粿嘛？不然會沈澱吧
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推
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配方? 作法?
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03/17 21:25, , 4F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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