[食譜] 義大利番茄起司肉醬麵 & 奶油培根高麗菜

看板cookclub (烹飪DIY)作者daphne537 (moon)時間17年前 (2009/03/01 02:55)推噓1(1推 0噓 2→)

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因為人在美國為了省錢所以做菜都找便宜又好吃又容易找到的食材現在就來介紹兩道義大利番茄起司肉醬麵奶油培根高麗菜 http://www.wretch.cc/blog/hsinhung211/10130523 圖文版 -------------------------------------------------------------- 首先是義大利肉醬貝殼麵材料要有豬絞肉一盤洋蔥半顆切丁番茄醬罐頭(有顆粒的那種) 起司粉牛奶一杯水一點點醬油或香料你開心就好貝殼麵四人份首先平底鍋大火熱好後放一點油把洋蔥爆香放豬絞肉進去爆熟 (千萬不要放水因為豬絞肉會出水) 倒入番茄醬罐頭內容物水牛奶起司粉 (你自己開心加多少水或牛奶或起司試口味啦) 等他滾了以後放入貝殼麵(你也可以放自己喜歡的麵) 關小火悶約30分鐘讓他收水燉一下香噴噴的義大利肉醬貝殼麵就完成了接下來總要吃點蔬菜我做的是奶油培根高麗菜高麗菜1/4顆培根自己開心放紅蘿蔔一小撮蒜頭末水一樣平底鍋大火熱好放蒜頭下去爆香香先煎培根至熟然後放紅蘿蔔跟高麗菜下去加一點點水轉小火蓋鍋悶約五分鐘中間要翻炒一下然後依自己口味加鹽巴調味我有放一點奶油然後有營養又好吃又經濟實惠的一道菜就完成了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 69.127.113.53