[食譜] 簡單好吃的紅麴豆乳雞 (南乳 紅糟豆腐乳)
昨天試做了紅麴豆乳雞，發現蠻好吃的，
其實非常簡單:
材料-
雞腿一隻（不是那種棒棒腿，是帶腿肉比較大隻的)
一罐紅麴豆腐乳醬、
作法：
洗乾淨雞腿之後，就把他跟豆腐乳均勻拍上，
讓雞腿表皮抹滿了豆腐乳，放置20~30分鐘（越久越入味）
然後放入電鍋，加一杯水，
跳起來就大功告成了:)
不過發現豆腐乳好像有一點出水，
所以有點濕，可能要瀝乾一下，可是好吃^^
開心，下次要來做別種菜~
這次忘記拍照，做出來的肉會紅紅的，
就像吃紅槽肉一樣囉:)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.48.181
→
05/12 15:40, , 1F
05/12 15:40, 1F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章