[問題] 有關義大利肉醬麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (鏡)時間17年前 (2009/03/03 18:33), 編輯推噓2(203)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
各位板眾好 剛剛試著做義大利肉醬麵給閃光吃 我是用番茄蘑菇的罐頭+肉醬 (很簡便的....下次才會考慮加食材XD") 但是呢 閃光說太酸了,他不喜歡吃太酸的 又因為醬還剩一半... 請問有沒有什麼東西可以調和這一罐的酸味呢? 不想浪費那一半的醬 囧> ps 我覺得這罐已經很稀了,不想加水@@ 感謝大家幫忙~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.168.194

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加點糖吧
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切一些洋蔥末下油鍋炒香,再加入一些肉末。再把肉醬加下去
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燉煮,就會很香很有料又很好吃了︿︿
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03/04 10:11, , 4F
樓上沒錯,onion的香甜可以蓋過酸味
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05/12 15:33, , 5F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19hGUDI_ (cookclub)
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