[食譜] QQzOO兩隻熊圖文食譜＿海大富濃湯
圖文網誌版 http://blog.yam.com/QQzOO/article/19773787
天氣越來越熱 吃點海鮮最讚啦！
材料
蝦仁
花枝丁
洋蔥丁
洋芋丁
杏包菇丁
魚片
奶油
鮮奶油
麵粉(中筋低筋皆可)
高湯或水
黑胡椒粒
鹽
作法
1.將蝦仁、魚片、花枝丁、洋芋丁、杏包菇丁都川燙備用。
2. 把奶油放入炒菜鍋，開小火。奶油融化後一點一點加入麵粉，邊加邊拿鍋鏟拌勻，
直到麵粉加完。
3. 依個人喜好把水或高湯分次加入、攪拌。喜歡味道濃一些，可以多放高湯。
4.加入燙過的材料及洋蔥，煮到湯沸騰，接著倒入鮮奶油、鹽拌勻就OK了！
（也可以加點黑胡椒唷！）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.20.60.28
※ 編輯: QQzOO 來自: 211.20.60.28 (03/04 10:25)
推
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