[問題] 關於香草

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (開心花 花開心 心花開)時間17年前 (2009/03/05 20:54), 編輯推噓4(408)
留言12則, 8人參與, 最新討論串1/1
做甜點常用到香草 1.香草豆莢 2.香草精 3.香草粉 我只用過香草粉 至於香草豆莢和香草精我沒用過 哪一個香草做起來的東西比較好吃啊?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.80.196

03/05 20:59, , 1F
當然是豆莢~只是品質好的豆莢價值不斐,有時一條要上百元
03/05 20:59, 1F

03/05 21:01, , 2F
當然是豆莢 只是價位差很多XDDD
03/05 21:01, 2F

03/05 21:16, , 3F
豆莢很貴呀....還有香草醬跟香草片唷~
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03/05 21:25, , 4F
香草精看起來很不健康的感覺,很像合成品耶~~
03/05 21:25, 4F

03/05 21:27, , 5F
不是很像合成品 是本來就是人工合成阿@_@|
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03/05 22:14, , 6F
香草精有人工合成的也有天然粹取的唷,聞起來有酒精味
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03/05 22:15, , 7F
是因為保存在酒精裡可以發揮最大的效能 可以參考烘焙
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03/05 22:16, , 8F
板baking的#19JxH8O5的推文連結
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03/05 22:34, , 9F
還有香草糖
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03/06 02:36, , 10F
白色的香草粉才是最不天然的吧...
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05/12 15:11, , 11F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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10/15 15:26, , 12F
不是很像合成品 是本來 https://daxiv.com
10/15 15:26, 12F
文章代碼(AID): #19hyk1HJ (cookclub)
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