[問題] 為什麼烤出來的蜂蜜蛋糕冷了 就變很硬?
今天試著做蜂蜜蛋糕
剛考完的時候，還鬆鬆軟軟的滿好吃
但是放涼了之後，就變成硬硬的
很像那種放在外面一天乾掉的麵包
互敲還會有聲音哪！
請問是什麼原因造成的呢？
PS我是用家用小烤箱，烤箱很小所以用超小蛋糕紙杯來考
是這原因造成蛋糕冷了變硬嗎？
請達人幫我解惑吧！！
謝謝：D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.138.166
推
03/06 22:40, , 1F
03/06 22:40, 1F
推
03/06 23:15, , 2F
03/06 23:15, 2F
推
03/08 06:32, , 3F
03/08 06:32, 3F
→
03/08 06:33, , 4F
03/08 06:33, 4F
→
05/12 14:57, , 5F
05/12 14:57, 5F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
