[食譜] 在花園裡享用好吃的Brunch~

看板cookclub (烹飪DIY)作者HYvonne時間17年前 (2009/03/08 00:16)推噓1(1推 0噓 1→)

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趁著之前的好天氣做了Brunch在自家花園吃炒蛋啊培根餐包真的是很舒服享受~~ 跟大家分享喔!! 無音樂圖文版blog:http://www.wretch.cc/blog/HYvonne/10137911 =============================================== 新家裝潢也已經快要半年了想當初小花園還差點蓋不成真的是好佳在現在這個小花園已經成為家人早晨讀報吃早餐的好地方伴隨著流水聲佐以溫暖的陽光就算是一杯牛奶也都讓人感到無比的幸福...... 夜貓族的我雖然很努力的嚐試要在早上9:30起床...但常常還是"不小心"睡到快中午於是造字人很聰明發明了"Brunch" 早午餐這個字真的省去要講"我早餐午餐一起吃"這麼落落長的話了 ok 早午餐對我來說一定不能缺的就是炒蛋還有培根了炒蛋: 材料: 蛋一顆牛奶半杯鹽少許奶油適量起士粉少許做法: 1.冷鍋放入奶油(一些橄欖油) 鍋熱後移走冷卻十秒後再熱鍋(不沾鍋可省略) 2.注意!!!鍋一定要夠熱炒嫩蛋就是要"快~狠~準" 將蛋打散加入其餘材料拌勻一次下鍋不停的炒炒炒小心不要過熟看自己喜好的嫩度決定起鍋時間 3.可灑上可愛的綠色紅色香料裝飾^^ 4.完成! 煎培根: 材料: 就只要培根就好了!! 做法: 不要放任何油中火煎!! 邊緣略黃焦脆後起鍋為了健康請一定記得要吸乾油份在盤上豐富的食材還包括了之前用不完的微笑薯餅(真的覺得很好用:p ) 還有老哥買的聖瑪莉餐包(就是麻豆文旦那篇提到的..冷凍包裹..:p) 很方便烤三分鐘就上桌囉! 冰火交融的餐包真好吃!! 最後還要記得在頭腦吸收力最快的早晨來份報紙關心一下社會國家藝文訊息囉!! 也別忘了來杯蘋果茶噢~~~ 連啵比都喜歡這樣的早晨一天之計在於晨~~ 要好好把握每一個美好的早晨時光喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.130.5