[問題] 電磁爐用的鍋子

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (朽月)時間17年前 (2009/03/08 01:26), 編輯推噓1(109)
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能拿鍋子做平底鍋做的事情嗎? 是的,我想拿湯鍋加油來煎東西吃 起因是我這附近只找到一堆不沾鍋,就是沒有電磁爐用平底鍋 想說都是不鏽鋼鍋,能不能拿來兼用平底鍋? 這樣有可行性嗎?XDDD -- 透亮無機質的觸感 虛幻 而不真 洇游 在 電子之海 懷中輕輕擁抱 琉璃玉雕 之 十六夜明月 http://senyume.blog67.fc2.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.163.193.190

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我用過,可是湯鍋底部很容易黑掉,溫度也不能開太高,不然鍋
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子超容易焦黑的,所以我想可能還是得買專用的吧
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我用湯鍋煎東西過, 湯鍋完全黑掉報銷..
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同樓上 因為鍋底不同 用湯鍋煎東西真的是在自找麻煩囧
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除非你有眼見為憑的實驗精神 不然還是去買個煎鍋吧
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會黑掉
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感謝樓上們解釋,還是乖乖去找鍋子
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請問用來炸可以嗎
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炸成功了,鍋子沒黑 XD
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希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
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文章代碼(AID): #19igvRIs (cookclub)
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