[問題] 請建議熟食保存方法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (淡淡然)時間17年前 (2009/03/09 19:38), 編輯推噓2(201)
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最近又被廚魂附身,一星期有幾天都自己煮,每餐都是四五菜一湯, 吃不完的時候,我就用個盤子盛飯,將剩下的菜放進去, 第二天放到電鍋蒸一下,就是家庭主婦我的午餐。 問題來了,其一,由於每天下午我都要帶寶寶去公園遛狗, 讓兩個寶貝跑跑跳跳,偶爾就在外面吃些點心沒吃前一天的菜尾, 回家後開始煮晚飯,通常也是吃不完再盛一盤,於是這樣兩天就累積兩盤了; 其二,身為全職媽媽,作息跟小孩走, 終於空下來時,就想吃點有情調的東西, 或者不想兩天都吃同樣的飯菜,故不一定把菜尾飯吃掉。 單純的冷藏的放法終究得在兩天內消耗完才妥當, 因此,對於存放法想精益求精一下, 比如說,放保鮮盒丟冷凍,或是其他好建議可以提供呢? 謝謝。 -- 您有想清掉的雜物嗎? 太多用不著、丟掉又可惜的東西想找個好歸宿? , , 穿不下的衣服、用不到的文具、玩具、娃娃、贈品堆太多不知怎處理嗎? 助人最好的時機就是現在!若您大掃除整理有不需要的書籍、任何雜物,*** 歡迎來公益版Ptt-Charity給需要的單位,您用不著的東西可能就是他們的寶貝! 讓您不需要的東西,給最需要的人珍惜,既清空間又可做好事,一舉數得喔! 市民廣場→3.PttAction→8.Ptt-Charity 公益版歡迎您一起舉手之勞做公益 ◥◤ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.10.88.85

03/09 21:25, , 1F
我都放夾鏈袋鋪平冷凍 不佔空間又可以快速解凍
03/09 21:25, 1F

03/10 12:08, , 2F
減少一個菜吧....畢竟 保存久了總是不好
03/10 12:08, 2F

05/12 14:24, , 3F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 14:24, 3F
文章代碼(AID): #19jF_Fk3 (cookclub)
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