[心得] 奇異果馬鈴薯燉肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者giga6966 (阿嵐嵐)時間17年前 (2009/08/31 21:10)推噓2(2推 0噓 2→)

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非專業食譜純粹心得分享 --------------------- 最近突然很想吃馬鈴薯所以就嚐試做了馬鈴薯燉肉爬完ptt的文之後大概怎麼做心理也有了底就缺在口袋裡沒有錢Q____Q 所以這是極簡的貧窮版食譜 -------- 我的馬鈴薯燉肉食材有: 馬鈴薯豬絞肉還有挖冰箱的時候找到的__兩顆奇異果調味料有: 醬油味霖糖少量的鹽跟酒作法: 馬鈴薯去皮切塊後放微波爐裡加熱三分鐘鍋子熱油之後先炒馬鈴薯再放入絞肉絞肉弄到約莫半熟再把調味料的部份加進去拌一拌蓋上鍋蓋用小火燉煮約莫上了一點色之後再加入消皮切碎的奇異果放在鍋子裡麵拌一拌在把鍋蓋蓋上一樣是小火! 最後奇異果的果肉會不見 but看的到仔仔煮到他收汁就可以起鍋了:) ---------- 心得: 因為月底就是沒有錢俱樂部的一員為了省錢就在家裡煮東西吃一般的馬鈴薯燉肉是微鹹然後甜甜的奇異果口味的馬鈴薯燉肉味道還不錯酸酸甜甜的是一般女孩子都不會排斥的口味煮完之後有請友人來家裡吃吃看他把他的那一份吃完還想繼續挖來吃.. 姐姐也說煮的不錯還嫌我留給他太少(笑) 這是有點難以置信的組合聽起來很微妙 but有空還是可以試試看唷:) -------------- -- 阿嵐嵐:) 最近喜歡玩噗浪 http://www.plurk.com/giga6966/invite -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.194.245