[問題] 蛤蜊丟冷凍？
我從來沒煮過蛤蜊 大概三星期前去市場買蛤蜊後 回家就丟冷凍庫
今天突然想起冷凍庫還有蛤蜊 想煮蛤蜊湯
可是發現蛤蜊口都打開了 (應該是被冰死了吧？)
爬文看到如果蛤蜊死了就會有臭味 我聞了發現的確有股腥味
請問這樣的冷凍蛤蜊還能拿來煮湯嘛？
先謝謝板友回答.
PS: 他沒有沙 很乾淨 所以我才直接丟冷凍
(品種跟台灣的蛤蜊不太一樣 但我不知道它算什麼蚌殻類的)
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◆ From: 68.174.80.65
※ 編輯: flyinblue01 來自: 68.174.80.65 (09/02 03:44)
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