[心得] 咖哩蛋
這是我大約國一時發明出來的料理
(不知道有沒有人已經做過了啦)
因為太喜歡吃咖哩了
所以連合包蛋也要加個咖哩粉
不過誤打誤撞結果卻是美好的
蛋的Q勁拌著滑嫩感再加上咖哩的香味和微微地咖哩獨特滋味
真的~~
好吃!
而且做法很簡單:
1.油燒熱後加入少許的鹽和咖哩粉
2.打蛋
3.再蛋的上方再灑一層咖哩粉
(這樣雙面就都有了)
4.和煎蛋的步驟相同即可
其實，就真的是煎蛋
只不過加了咖哩粉
但就是變得很有味道喔!!
*這是我在這個版的第一篇，在BBS上的第二篇(上一篇是自我介紹)
希望大家能多給我一些回應，增加我的信心!
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