[食譜] 豆渣大變身 豆酥
我想應該有很多人喝豆漿美白....等等之類的
它對女生非常好因為含有大豆異黃酮
更健康的會自己做
但自己做有一個情況就是說..
豆渣呢?
很說人因為不知道怎麼做所以都拿去到掉吧!
它可以變成很好吃的豆酥唷!
以下是材料與做法
材料:
豆渣約130克
調味料:豆瓣醬<辣或不辣都可以>5大匙 醬油2大匙
糖1大匙 沙拉油5大匙
做法:將豆渣蒸熟
蒸熟後再放入預熱烤箱烤以150度烘培 P.S可以烤久一點不然炒的時候會很累
起油鍋.放入沙拉油 豆渣略炒 再加入調味料不停的拌炒
直到豆渣乾酥即可
P.S 你也可以加入一些芝麻 或是海苔~這樣真的很像素肉鬆唷!!
如果你要做豆酥鱈魚的話 還要拿去炸過唷!這樣口感也會比較好!
主要還是看是甚麼用途啦!
是不是很簡單呢? 可以試試看唷!
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