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[閒聊] 你們用過最有趣的加入咖哩的材料?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (一個人喝酒)時間17年前 (2009/09/07 10:42), 編輯推噓32(32推 0噓 18→)
留言50則, 41人參與, 最新討論串1/1
昨天買到便宜的雞腿肉 加上手上有現成的洋蔥和咖哩塊 今天早上決定做雞肉咖哩 剛剛去市場買紅蘿蔔時 看到了竹筍......突然靈機一動 打算等一下要來做竹筍咖哩試試= =+ 搞不好不錯 各位有用過哪些 很少加在咖哩裡的食材呢? -- 市井小民部落格建立中...... 文化、政治、環境、社會、兩性、生活、宗教、法令 http://www.wretch.cc/blog/senmen [社會]他們不是別人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.85.134
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皮蛋....
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竹筍很OK呀 蔬菜咖哩常用 不過缺點是當配角 因為竹筍的清香都
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被壓過去了 到是用筍乾是不錯的 或是酸筍
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前幾天在麻布吃咖哩 裡頭有茄子,馬鈴薯,南瓜(地瓜?)
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而且都是先炸過的 所以茄子的顏色依然是油亮的紫色
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切塊的蘋果 (好像不太特別XD)
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推
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玉米筍0.0 青椒
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有口感~
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金針菇
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三合一奶茶粉...
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帆立貝!!!蚵仔!!蝦子!!
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加青椒真的好吃...
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金針菇、杏包菇、舞菇、豆腐<=完全是好處理才丟的XD"
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我朋友加貢丸或黑輪
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曾經..加了三層肉...吃起來怪怪的.XD!
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看到有人加苦瓜 不知是否真的好吃
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推
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巧克力、白蘿蔔，我個人比較少加這些，不過加過覺得還蠻
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搭的，除了馬鈴薯那些，茄子、白花椰菜、各種菇類是我比
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較常加的
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推
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我加過油豆腐跟地瓜...
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秋葵+豆腐 意外好吃 加菠菜也很讚
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我用過火鍋的鍋底來煮咖哩 超好吃的XD
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裡面吃到了豆腐 金針菇 鴨血(這個很恐怖XD) 丸子等等.....
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我有加過番茄,我老公很愛,我覺得怪怪的
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我加過鳳梨...結果鳳梨是鳳梨, 咖哩是咖哩:~
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蘋果(不好吃會爛爛)巧克力(沒啥差)起司(超棒)苳菜(噁到爆)
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用過地瓜代替馬鈴薯
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一大把的豆芽菜~很有保足感，且比澱粉熱量低很多
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南瓜~ 非常好吃
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蕃茄（跟咖哩超搭的！尤其是做蔬菜咖哩時，超棒）
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加空心菜也很搭喔~~
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蜂蜜蘋果咖哩.南瓜豬肉咖哩.透抽海鮮咖哩.辣椒地獄咖哩
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推
09/07 21:19, , 33F
加高麗菜很好吃，我弟是加地瓜，口感有點怪
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聽說咖哩加入優格,會變得很好吃喔~~
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豬血糕!!!!!真的很搭很好吃!!!
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地瓜..被家人嫌到爆... 還試過加檸檬汁和優酪乳....
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整瓣的橘子...聽起來很怪，可是味道蠻好的，咖哩帶有柑橘的淡
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淡香味，變得很清爽。至於果肉，因為熬煮到最後會有點軟爛
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拌在飯裡也不會覺得奇怪(家人在不知情的狀況下說橘子咖哩好吃
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但一說裡面加了橘子，就沒人敢吃了，囧！)
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香蕉 感覺甜甜的 其實不差
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綠色未熟的香蕉其實可以當蔬菜使用喔, 味道像馬鈴薯
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巧克力??這不是蠟筆小新的劇情嗎XDDD
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南瓜 豆腐 培根
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竹筍切成丁喔 會很有口感
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推
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秋葵 絲瓜 還滿不錯吃的 只是秋葵會讓醬汁變很濃稠 >"<
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花媽都加竹輪或是蛤蜊.....
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加金真姑超好吃~正在吃
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之前吃過咖裡裡面加茄子，好吃>////<
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推
09/14 01:54, , 50F
酒菜 優酪乳 椰奶
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