[問題] 請問稠稠的南瓜粥的做法...

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是人妻★~Irene~★)時間17年前 (2009/09/07 12:26), 編輯推噓2(207)
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吃過稠稠的南瓜粥 就愛上那種滋味 以前在家的時候媽媽知道我愛吃 常常煮來吃 現在因為媽媽的工作很忙 不想打回家去麻煩她 我想請問一下要怎麼做出稠稠的南瓜粥? (我媽沒有果汁機把南瓜打碎 好像是用熬的) 1.我想做出二人份的南瓜粥 做法越簡單越好 食材:南瓜(一手可以拿起來的) 肉絲 跟一些基本調味料 可以教我怎麼用這些食材做嗎?(因為我家就是只有以南瓜及肉絲) 2.做出約2~3人份 差不多要用幾杯米? 米是要先煮過 還是要放生米下去煮? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.132.244

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看在你是人妻的份上 我教你吧 南瓜去皮去籽切塊
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一杯米8杯水 跟南瓜一起煮 熟了以後把南瓜壓碎就可以
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要加肉絲也可以
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我是去果汁店買南瓜牛奶無糖無冰
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回來自己加肉絲等等煮成稀飯 不用切南瓜在那邊弄半天XD
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生米要煮稀飯的話 先洗好然後冰冷凍庫 會很好煮喔
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用糯米煮..取代一般的飯..
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選比較有粘性的米,泰國米那種煮不出濃米湯...
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09/07 22:58, , 9F
回去問媽媽怎麼煮,煮給媽媽吃吧~
09/07 22:58, 9F
文章代碼(AID): #1Af8jVjh (cookclub)
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