[問題] 怎麼燉出黏黏的濃稠牛肉湯
我家九十幾歲的老奶奶
每次煮牛肉湯
喝起來都很濃
嘴巴外圈會感覺黏黏的
問她老人家..她只說
"不知道耶 就放爐上一直煮"
我從早上七點水滾煮到現在三點多
喝起來
嘴巴還是不會黏黏的
也沒那麼濃
而且 就算蓋著鍋蓋小火悶
湯還是會越來越少
就得一直加水
感覺都被我稀釋了
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寧可與你擦肩而過的瞬間
也不要沒有你的永恆
http://www.wretch.cc/album/yioaininy
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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