[食譜] 偽義大利肉醬麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (要開心的過每一天)時間17年前 (2009/09/08 05:05), 編輯推噓2(200)
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http://www.wretch.cc/blog/philip1205/15529277 好讀網誌版 閒閒的夏日午後 日頭炎炎 總是讓阿宅懶的離開家裡這涼爽的環境 還是自己下廚比較實在又省錢 (開火不就更熱 笨笨) ================================================================= 材料: 洋蔥 1顆 彎管麵 2/3包 廣達香肉醬 1罐 蛋 1顆 鹽巴 少許 =================================================================== 做法: 1.洋蔥切丁備用 2.彎管麵下水煮至8分熟 水煮時加入鹽巴調味 起鍋後加入少許橄欖油 3.切丁放入平底鍋洋蔥炒至透明後 加入廣達香肉醬拌炒 (肉醬須先把油瀝掉 不然太油) 4.洋蔥肉醬拌炒約30秒後 加入8分熟之彎管麵 以及 蛋液 炒至蛋熟即可起鍋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.96.147

09/08 10:38, , 1F
我會再加點番茄醬和紅酒下去 很阿Q的覺得吃起來沒那麼台 :P
09/08 10:38, 1F

09/08 17:49, , 2F
我都用先肉醬裡的油炒洋蔥大蒜之類的,就不用另外放油
09/08 17:49, 2F
文章代碼(AID): #1AfNM57j (cookclub)
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