[食譜] 蘋果與豆奶的法式土司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Ron)時間16年前 (2010/01/25 14:13), 編輯推噓2(202)
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吃膩美式的蛋捲,鬆餅,與貝果。 週六早上突然想來點不一樣的, 懶得出門又想享受歐夏蕾的咖啡館式早餐, 其實很簡單哦。 蘋果與豆奶的法式土司: (食譜參考自With雜誌) (兩人份) 1. 平底鍋倒入少量沙拉油預熱,將一顆蘋果連皮切成扇型(去掉心, Claire切成16等份,要吃皮的話最好選有機的蘋果,不然還是把皮削掉的好) ,在鍋中先煎過(Claire喜歡爽脆的口感,所以只煎一下下,重點是想讓蘋果溫熱)。 2. 將兩顆蛋打散。加入豆奶六大匙(不喜歡太甜的可以選無糖的豆奶) ,鹽兩小撮一起混合,將對切兩半的土司(兩片)泡在其中。 3. 平底鍋倒入少量沙拉油預熱,將步驟2兩面煎至焦黃色,再排上步驟1的蘋果 ,最後分別撒上適量的砂糖與肉桂粉就完成了。 是不是很簡單又可愛! 大概十分鐘左右就完成啦! 再搭配豆奶拿鐵, 不論是一個人優雅的早晨, 或是與阿那達溫馨的共食都很適合哦! 開動! 圖文版:http://tinyurl.com/yczh5eu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 129.82.213.246

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看起來好好吃 ^^ 改天來試 :D
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可以請問一下要泡多久嗎?另外豆奶是指蜜豆奶那種豆奶嗎?謝謝
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泡到覺得麵包吸得差不多應該就可以了. 剩下的可以在煎
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的時候慢慢倒上去. 文中豆奶是指一般豆漿
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文章代碼(AID): #1BNJQH8K (cookclub)
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