[食譜] 牛肉漢堡千層麵
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25707323
在美福肉品買了兩片澳洲和牛漢堡肉排，本來想做成漢堡，
但又覺得沒創意，所以改做千層麵。
材料:
漢堡肉排兩片
千層麵六片
牛番茄一顆
乳酪絲
海鹽
橄欖油
牛番茄切成四片備用。
漢堡肉排煎熟備用。
煎漢堡肉的同時，一起煮千層麵，別煮太軟。
烤盤抹上一些橄欖油，防止黏底，先鋪上兩面千層麵。
放上漢堡肉排，灑一點海鹽，灑上乳酪絲後，再鋪上兩片千層麵
，然後放上四片牛番茄，再灑上乳酪絲。
最後再蓋上一層千層麵，接著在上面灑上乳酪絲，將千層麵蓋滿，進
烤箱烤至乳酪融化微焦即可。
番茄的微酸與乳酪和漢堡肉排非常適合，美福的漢堡肉排味道還可以
，但隱約還是有點澳洲牛的騷味，不過還可以接受啦。
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