[問題] 蘭姆酒的代替品

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (恬)時間16年前 (2010/02/08 22:58), 編輯推噓1(1013)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/1
因為最近要煮巧克力鍋 上網找了一些巧克力鍋的食譜 看到其中一個材料是蘭姆酒 可是蘭姆酒好貴用量又好少 我又不想用鮮奶油ˊˋ 想請問大家有沒有建議的替代品 最好是酒類:p 因為聽起來就好搭喔XD 除夕夜要跟心上人吃巧克力鍋>///////< 不過也不能太烈啦 隔天要工作的XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.170.104

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白蘭地好像也可以做甜點
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我知道白蘭地可以 可是他也一樣貴阿>"<
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便宜的酒加進去都不好吃!
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推樓上啊!除非是做菜,酒可以便宜,做甜點,酒的味道差很多~
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跟會喝酒的朋友要一點伏特加就好啦
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vodka也可以加進巧克力鍋嗎?
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食品材料行很多會賣50CC左右的分裝瓶
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高雄旺來興有賣小瓶的嗎?
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伏特加 白酒 紅酒 都可以 加下去不好吃的有料理米酒 紹興
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高粱 清酒 這些
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要嘛就不要加 其它的酒只有更貴
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高雄的德興材料行有小瓶分裝的
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到最後我還是買了bacardi的白蘭姆 哈哈 謝謝大家
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做甜點的話~一般推薦的似乎是dark rum? Myers's的不錯
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文章代碼(AID): #1BS2QfLB (cookclub)
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