Re: [食材] 免費贈送一些 食品用防腐劑
看板cookclub (烹飪DIY)作者boil (手把復活!2005連線的來吧)時間16年前 (2010/03/07 15:19)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
板主 規範來啦
編號
002
品名
己二烯酸鉀 Potassium Sorbate
使用食品範圍及限量
1.本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、 醬菜類、水分含量25％
以上（含25％）之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪；
用量Sorbic Acid計為2.0g/kg以下。
2.本品可使用於煮熱豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、
糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、
辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬；
用量以Sorbic Acid計為1.0g/kg以下。
3.本品可使用於不含碳酸飲料、碳酸飲料；
用量以Sorbic Acid 計為0.5g/kg以下。
資料來源 衛生署 食品資訊網
※ 引述《kikkik (阿杰)》之銘言：
: 家裡還剩很多~~
: 使用方法是千分之ㄧ
: 歡迎有需要的跟我拿喔
: 我會用平信寄給您
: http://goods.ruten.com.tw/item/show?21002084210325
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.60.233.39
推
03/07 16:40, , 1F
03/07 16:40, 1F
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