[問題] 電鍋煮小白菜
為什麼電鍋煮小白菜都會黃黃的?
當事者A:小白菜
昨天買的,有挑過沒有被咬過,葉子綠綠的
保存期限到3/20
當事者B:電鍋
我什麼都不知道阿(住嘴
當事者C:烹煮方式
第一次是加冬粉和豆腐進去煮,快跳起來時把小白菜丟進去,這次白菜沒熟
第二次是一開始就加進去,但是打開時小白菜顏色變的有點黃綠,外鍋約1刻度水
吃起來有點難吃......澀澀的.
請問各位烹大師,問題出在哪裡?
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