[問題] 炸/烤豬排??
看板cookclub (烹飪DIY)作者blacksatan (維尼，我好愛你 >/////<)時間16年前 (2010/03/15 22:51)推噓0(0推 0噓 1→)留言1則, 1人參與討論串1/1
請問像日式炸豬排這類外頭裹麵包粉的炸物
（或像是海鮮卷）
可以用烤箱烤嗎？
之前看過有食譜寫塗抹沙拉油、翻面烤
但是爬文和上網搜尋
似乎很少看到這種作法
不知道有沒有版友有嘗試過可以分享的？
因為住處只有卡斯爐和一個小鍋
怕溫度不夠 成品會很油
（其實是懶得洗鍋）
謝謝～～～
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03/15 22:56, , 1F
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