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[問題] 豬油蔥的外觀

看板cookclub (烹飪DIY)作者chenf (燦爛的幸福)時間16年前 (2010/03/16 01:05)推噓1(1推 0噓 3→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

請問各位版友，市面上有的豬油蔥是白白的固體，有的是透明的油我看父親做出來的豬油蔥是固體白白的，沒有冰過一般來說豬油冷卻會變成固體沒錯，那為何市售的豬油蔥是透明液態狀的呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.80.14

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