[食譜] 女性溫補。麻油桔餅煎蛋
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大家比較熟知的女性溫補簡易料理就是麻油煎蛋,我在坐月子的時候,或是MC結束時,媽
媽常常會弄這道料理給我吃,有次在PTT正好遇到某網友說她以為她媽媽亂煮,原來真的
有人放桔餅,這是澎湖那裡坐月子的產婦每天必吃的喔!
桔餅具有去寒潤肺改善手腳冰冷的功效,加入麻油跟酒可滋補虛寒者及孕婦~
做法:
1. 熱鍋後倒入黑麻油
2. 煸老薑
3. 打一顆蛋
4. 加入桔餅跟桂圓
5. 加入米酒跟水,我都是用自家釀造的黑豆酒,也是女性滋補聖品
6. 喜歡甜的人可以加少許冰糖就完成了,就這麼簡單
不管是冬天或者經後,來一碗保證絕對不會變成冰山美人喔!
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※ 編輯: kaymeimei 來自: 118.168.202.223 (03/16 10:52)
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03/16 11:24, , 1F
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