[問題] 買雞肉..

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間16年前 (2010/03/17 17:15), 編輯推噓2(203)
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平時要燉湯的時候 我都會到傳統市場買仿土雞 最近想炒雞丁 想買肉雞就好了,可節省價錢和烹調的時間 請問各位 在菜市場肉雞是不是比土雞、仿土雞少一點? 會比較不好買嗎 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.153.182

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菜市場上的肉雞會做成烤雞了? 肉雞好像在生鮮超市買比較多?
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但土雞或者仿土雞好吃很多
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如果可照肌肉紋理切塊,並且事先泡在蛋白中20分鐘
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更嫩更好吃
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全聯賣的是肉雞 家樂福也有賣
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文章代碼(AID): #1Be9sPO0 (cookclub)
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