[食譜] 做法超簡單,茄汁肉醬義大利麵。
無音樂圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/jam607/16764234
﹝圖﹞
第一次寫烹飪文,大家多多包涵:]
這道茄汁肉醬義大利麵我已經做蠻多次了,閃光和我都覺得很好吃,
所以今天就介紹給大家參考,做法蠻簡單的。
●材料:豬絞肉300g、洋蔥大的1個、蒜頭末少許、番茄約6個、洋菇隨意。
●調味:番茄醬、黑胡椒粒。
﹝圖﹞
●步驟一:洋蔥切丁,倒一些油熱鍋,把洋蔥炒至半透明。
﹝圖﹞
●步驟二:加入蒜末炒香(起霧了XD)。
﹝圖﹞
●步驟三:洋蔥和蒜末炒香後,加入豬絞肉,炒至半熟,加一點點黑胡椒粒調味。
﹝圖﹞
●步驟四:加入番茄丁炒一炒。
﹝圖﹞
●步驟五:加入番茄醬,喜歡吃酸可多加一點點。
﹝圖﹞
●步驟六:加一杯水和洋菇,蓋鍋蓋以小火慢煮約5分鐘,熄火悶10分鐘。
﹝圖﹞
●步驟七:茄汁肉醬淋在義大利麵上後,如喜歡吃起司或黑胡椒可自行添加:]
可以自己在家裡做看看,因為做法簡單又便宜又好吃,哈哈!
就這樣囉:]
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.41.133.64
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章