[心得] 我把不好吃的栗子變好吃了^^
昨天中午買了3斤的栗子回家
剛買時剛炒好熱熱的還蠻好吃的
只是感覺有一些好像沒完全炒熟^^每次都有這種的
吃起來就會有硬硬又不鬆甜的感覺(不好吃)
到了晚上再拿出來吃時更難吃
就好像栗子肉水分又脫水一樣冷冷乾乾:(
因為3斤想也知道吃不完
所以需要冷凍起來
但我想到那又乾又不甜的
因此冷凍前我就把栗子倒在鍋子裡
加水跟栗子平高給他煮了10分(中小火)
煮好後撈出幾顆試吃熱熱的還不錯吃只是不太甜
原本打算加一點糖下去密一下(剛好糖用完^^)
後來放在鍋子裡等到不太熱時
就給他裝袋丟冷凍庫去了
剛剛從冷凍庫拿出來吃
變超及好吃耶!而且冰著又可以慢慢吃不會壞
(每顆都變又鬆又甜的)昨天若有蜜糖不知會不會更加分好吃^^)
已上是個人昨天亂試試出不錯的成果跟大家分享一下唷XD
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推
03/19 03:00, , 1F
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