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[問題] 關於泡菜鍋

看板cookclub (烹飪DIY)作者gundam0079 (Angus Young)時間16年前 (2010/03/18 22:30)推噓2(2推 0噓 2→)

留言4則, 3人參與討論串1/1

有的人是先炒好辛香料在加高湯或水再加泡菜豬肉煮的另外一種是辛香料和泡菜還有肉一起炒一下再加高湯或水去煮的我想請教各位這兩種作法有沒有各自的優點或缺點? 若我想吃比較軟爛一點的泡菜那是應該要怎麼做才好? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.221.144

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