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[問題] 義大利麵可以一次煮起來冷藏嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (勇者レベル１修行中)時間16年前 (2010/03/20 13:41), 編輯推噓4(4推 0噓 2→)
留言6則, 5人參與, 最新討論串1/1
一個人在外生活的窮學生 最近看到義大利麵在特價所以買了一包 可是義大利麵一煮就得花個10幾分鐘 如果是一次煮好放冷然後丟冰箱冷藏可行嗎 可以的話又需要加些什麼功夫才不會讓麵糊掉呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.226.121.240
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03/20 13:59, , 1F
可以,麵煮完後拌點橄欖油或沙拉油分包裝好去冷藏即可..
03/20 13:59, 1F
推
03/20 14:05, , 2F
冷凍也可以 微波解凍加熱
03/20 14:05, 2F
推
03/20 17:29, , 3F
可以冷藏~~再拿出來可以當炒麵~~
03/20 17:29, 3F
推
03/20 20:34, , 4F
那如果沒有微波爐呢?可以放到解凍這樣嗎？或者泡水解凍？
03/20 20:34, 4F
推
03/23 15:32, , 5F
不要煮太熟.撈起泡冷水冷卻後可以用杯子或袋子分裝
03/23 15:32, 5F
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03/23 15:32, , 6F
要用再拿出來用水解凍就可以:)
03/23 15:32, 6F
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