[食譜] 親子(新手)廚房之番茄櫛瓜烤芝士蛋
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所謂有一就有二....
自從讓我們家五歲的小公主自己掌廚一次後，
每次她見我躲進廚房，就跟著進來問東問西，求我讓她煮飯....
星期天姐姐也在，二個小孩在我的"聖地"跟進跟出的，實在是小煩....
(PS.廚房一向是我的聖地與禁地，我煮飯時是閒人勿進的!看來已被攻破....)
只好答應讓她們掌廚，煮一道"前菜"。
這也是一道可以當早餐或零食，宵夜的餐點。
適合年齡:(4歲以上)
下廚前的小叮嚀 :
1.務必請小朋友下廚前先洗淨雙手。
2.所有須用到烤箱的動作，務必請大人協助。
3.小朋友的小手打蛋的動作比較不熟練，偶有蛋殻掉入，大人要幫忙撈起。
4.須用到刀具的動作，最好給予安全剪刀操作，或兒童專用的西餐餐刀，比較安全。
5.小朋友操作的過程，大人務必耐心陪同，切忌嘮叨與催趕，讓小朋友能專心動作，安全
第一!
材料:(四個蘇芙里杯的量)
小蕃茄數顆 對切
櫛瓜(半顆) 洗淨切丁**
起士絲 100-150g
雞蛋4個
另備，四個蘇芙里杯，烹調用刷子與少許奶油(微波融化較易小朋友們操作)
**註:關於櫛瓜(中文)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%A5%BF%E8%91%AB%E8%8A%A6
做法:
1.蘇芙里杯刷上少許奶油。備好的材料(切小蕃茄與櫛瓜)，
依序放入(櫛瓜丁，小蕃茄，起士絲與打蛋)，並灑上少許鹽與黑胡椒調味。
2.入預熱180度的烤箱，烤15-20分即可。
(給小朋友吃的，最好是烤到全熟；大人可以依自己喜歡的熟度斟酌。)
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我的混血廚房..^O^
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