Re: [問題] 樹薯怎麼吃
看板cookclub (烹飪DIY)作者shiaochu (眼鏡行千金5566)時間16年前 (2010/05/08 21:01)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《cutejaja (對不起我不夠用心)》之銘言：
: 之前朋友送了一包樹薯
: 躺在冷凍庫一直不知道怎麼處理
: 爬了板上的文只有看到有人說沒熟會有毒...
: 但我要怎麼把樹薯料理後吃掉咧??
: 煮湯? 湯是甜的還是鹹的? 還是有其他料理方式呢?
: 請教教我吧~! 感恩
樹薯在中美洲還滿吃到
這裡的吃法有
1.煮湯
當地人會加在雞湯, 海鮮湯, 蔬菜湯內
個人覺得 加在排骨湯裡 也不錯
2. 炸
就像炸薯條一樣, 切成條狀 然後去炸
我覺得比炸馬鈴薯還好吃
3磨成粉 加大蒜 做成餅乾
這個難度高, 我不會, 我都買現成的來吃
--
To : 老公，昨晚我們ＸＸＸＸ到天亮，你的那條ＸＸ好厲害…
★ 老婆，跟你說過多少次了，筆是一支支不是一條條
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 216.230.133.69
推
05/10 13:46, , 1F
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