[問題] 請問大家都怎麼把洋蔥變成洋蔥絲的?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (嘴砲)時間16年前 (2010/05/12 23:43), 編輯推噓4(406)
留言10則, 5人參與, 最新討論串1/1
夏天到了真的很熱 想說要來做一些涼拌的菜 上次去餐廳吃飯他們的涼拌洋蔥絲好好吃 所以也想自己做看看 但是切洋蔥絲好難哦 像洋蔥弄成碎末有一種拍打的工具可以用 那切洋蔥絲有工具可以用嗎? 爬了洋蔥絲的文 不太懂漢堡洋蔥絲那篇推文的敘述 拜託大家了 謝謝!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.77.163

05/12 23:57, , 1F
可以用刨刀(削皮刀)~
05/12 23:57, 1F

05/13 00:45, , 2F
33532篇(#1Bw6tfEY),那東西應該也能用在洋蔥
05/13 00:45, 2F

05/13 00:46, , 3F
大創39元就有了
05/13 00:46, 3F

05/13 01:41, , 4F
切對半,然後去頭尾之後,你要把刀子配合洋蔥的弧度直切
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05/13 01:41, , 5F
像是在畫圓度角一樣,從右側第0度切往左180度。
05/13 01:41, 5F

05/13 18:29, , 6F
我是切對半、切面(平面)朝下、去頭不去尾、直向平行切
05/13 18:29, 6F

05/13 18:30, , 7F
(扇形切不會一頭粗一頭細嗎? @@)
05/13 18:30, 7F

05/14 14:34, , 8F
不會,而且會是有點透明的細絲喔
05/14 14:34, 8F

05/16 18:07, , 9F
應該是33530篇
05/16 18:07, 9F

05/18 00:40, , 10F
33530篇的是蔥,不是洋蔥…
05/18 00:40, 10F
文章代碼(AID): #1BwioRig (cookclub)
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