[心得] 自製優格
昨天心血來潮
翻了版上的優文
選擇了悶燒鍋的方法來自製優格
結果真是大成功啊！！
不會酸的太過頭
而且原食譜是以奶粉加水和優酪乳調配
但是我家奶粉剩下不多
我加了奶粉後(奶粉:冷水:熱水=1:1:1)
又加了光泉低脂鮮乳(有微波到熱熱的)進去
再加了一些優酪乳
悶了六個小時左右
冰到冰箱
剛剛去試試看味道
酸酸的但是不甜
加了我媽帶回來的蘋果泥
真是絕配
但是好笑的是
我媽跟我說
我們家有優格製造機......
下次再用優格製造機試試看！
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