Re: [問題] 完全新手 如何做出一餐讓異性動心的料理?
※ 引述《IRyan (塔羅牌占卜師)》之銘言：
: 各位烹調版的前輩們，
: 因為小弟我喜歡一位女孩，
: 結果聊天聊一聊，我就答應要為她做一餐，
: 女生也很開心的要陪我一起去買食材…
: 但我現在連我該煮什麼都沒譜…>"<
: 想請各位前輩們給我一些意見，
: 我現有的工具是微波爐、電磁爐、瓦斯爐、一個中型鍋、一個小鍋…
: 還有一個電子式的BBQ烤肉架！
: 可否提供一些容易記憶而且對新手來說不會做得太難吃的菜單？
: 因為女生平常不做菜，所以我希望可以是看起來很難但其實做法簡單的菜單，
: 感激不盡！！！我希望能在她心中留下家庭主夫的印象…
: P.S.目前希望能在1小時內將一餐(三菜一湯？)搞定，
: (因為我不好意思一邊上網看食譜一邊做…>"<…所以要事前練習記憶這些做法…)
蘆筍沙拉
蘆筍一把 把尾端稍微切掉一些
煮水滾後燙一燙 然後泡冰水後拿出切對半
買一包市售沙拉醬淋上即可
蜜汁培根捲
http://www.wretch.cc/blog/changcc0304/17577923
這是比較高階的示範版
你就買杏鮑菇跟培根
培根整條切對半
杏鮑菇切跟培根同寬(多出一些長度約1~2公分即可)
(杏鮑菇大小條約切成大拇指粗就好)
然後拿竹籤把包好的培根捲插起來
然後放進烤箱烤一烤
然後買罐李錦記烤肉醬加點水跟烤好的培根捲炒一下讓她收汁一下即可
上桌
記得把牙籤拔掉 擺盤
蒸蛋
就找一個比較平的水盤 ( 平盤又有些深度的盤子 )
然後蛋多少 水就X1.5倍即可
混合後 在用濾網過濾一下
加點鹽巴 烹大師 雞粉
或是海鮮泡麵調味包加一些也可以
然後買衣些蝦仁 蛤蠣 魚板或火鍋調料切一切放進去一起蒸即可
(蝦仁 蛤蠣 記得先用水燙過)
用一個鍋子裝水 然後蒸蛋的盤子放在上面
蒸約10~15分然後把他搖一搖 看中間是不是凝固了
中間的地方只要凝固 不會晃來晃去就是熟了
鮮菇湯
杏鮑菇(約3~4根即可) 絲成柳狀大小條即可
秀珍菇買一盒
然後薑片3片
枸杞 10顆 當歸1/4片(去中藥店買)
加點鹽巴雞粉 胡椒粉即可搞定
或是雞湯塊丟下去也OK
輕鬆簡單不複雜 菜又好買
希望能幫的到你的忙
利用依些市售的醬料 跟簡單的調味料 就可以輕鬆做出一些料理的
也希望你能把妹成功
哈哈哈哈哈~
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