[問題] 壓力鍋煮紅豆綠豆?
看板cookclub (烹飪DIY)作者neutron01 (Neutron01 : 牛充)時間16年前 (2010/07/29 09:53)推噓3(3推 0噓 1→)留言4則, 4人參與討論串1/1
最近天氣熱
我又把電子壓力鍋拿出來煮湯
以前煮雞湯牛肉湯都覺得還不錯
但最近用壓力鍋煮了一次綠豆、一次紅豆
兩次都是加水加豆加糖加壓煮
結果是可以煮得很軟很爛
但煮出來的豆腥味都很重
以前用電鍋煮好像沒這個問題阿?
為什麼會有豆腥味?
難道壓力鍋不適合拿來煮豆嗎?
--
(PTT dreamland2帳號，即將全面轉為neutron01)
我的部落格： Google打「牛充」或「neutron01」 就可以找到啦!
「Neutron： 牛充 的部落格」 美食：貪吃的嘴：勤快的手
http://neutron01.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.30.138.212
推
07/29 14:10, , 1F
07/29 14:10, 1F
→
07/29 14:22, , 2F
07/29 14:22, 2F
推
07/29 15:51, , 3F
07/29 15:51, 3F
推
08/01 16:10, , 4F
08/01 16:10, 4F
cookclub 近期熱門文章
4
10
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
