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[問題] 粥的存放時間

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小雨藏山)時間16年前 (2010/07/30 23:54), 編輯推噓1(1推 0噓 9→)
留言10則, 4人參與, 最新討論串1/1
沒什麼煮菜經驗Orz，想請問板上高手 假設我想要煮白粥當早餐，但是我只有一個人，只有早上會吃粥 請問如果我想要一次煮個三天～四天份的粥量 用樂扣容器冰在冰箱，要吃的時候拿出來用瓦斯爐加熱 這樣的方法是可行的嗎？還是說我不能煮那麼多天，白粥可以保存那麼久嗎？ ps 我只有小冰箱，所以只能夠冷藏 感謝高手指教<(_ _)> -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.33.102
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07/31 00:32, , 1F
我比較建議你煮成飯，然後分包放在冷凍，要煮粥時，拿一
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包直接加水，不用解凍就可以加熱煮成粥了
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忘了說了，這個方式的白飯可以凍一個月也不會壞
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07/31 01:29, , 4F
原PO說了只能冷藏，所以我想折衷方法是，煮稠一點也許可以
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冰久一點點，不過不清楚小冰箱的保冷效果，所以保險一點就
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煮個兩天份？ 一樣是要吃時再加一點水加熱，應該還不錯
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07/31 11:24, , 7F
一次煮半杯米 大約可以吃2-3天(看食量
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先　　　　　　　　　　　　　　　再增加每次煮粥量
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推
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我還真的沒有看到最後一段的只能夠冷藏…眼誤呀
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07/31 12:14, , 10F
感謝熱心的高手們建議,我會試試看！再次感謝！！
07/31 12:14, 10F
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